Ahilik, 12. yüzyılda Anadolu'da kurulmuş olan bir teşkilattır. Bu teşkilatın amacı, esnaflar arasında dayanışma sağlamaktır. 14. yüzyılın ilk yıllarından itibaren Ahiliğe bağlı birçok eğitim kurumu açılmış, bu kurumlarda yüzlerce usta yetiştirilmiştir. Günümüzde de geçerli olan usta - kalfa - çırak mertebelerinin temeli Ahilik Teşkilatına dayanmaktadır. Ahilik nedir? Ahilik teşkilatının temel ilkeleri nelerdir detayları ile derledik.
AHİLİĞİN ÖNEMLİ İLKELERİ
Ahilik teşkilatının ve Ahilik kültürünün önde gelen altı ilkesi şu şekilde:
Elini açık tut.
Sofranı açık tut.
Kapını açık tut.
Gözünü bağlı tut.
Beline sahip ol.
Diline sahip ol.
